杏鲍菇活性蛋白抑制结肠癌增殖及作用机制研究

来源 :中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fanfrong

【摘要】

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　　本试验采用硫酸铵分级沉淀和柱层析技术,筛选出一种具有抑制结肠癌功能活性的新型杏鲍菇蛋白PEP.通过建立的HCT116和MC38两种结肠癌细胞模型以及MC38移植小鼠实体瘤模型,

【作者】

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胡秋辉袁彪赵立艳马宁杨文建

【机构】

：

南京财经大学食品科学与工程学院南京210023

【出处】

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中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛

【发表日期】

：

2017年期

【关键词】

：

杏鲍菇抑制活性蛋白抑制结肠癌增殖相关分子机制癌细胞 SDS-PAGE电泳

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　　本试验采用硫酸铵分级沉淀和柱层析技术,筛选出一种具有抑制结肠癌功能活性的新型杏鲍菇蛋白PEP.通过建立的HCT116和MC38两种结肠癌细胞模型以及MC38移植小鼠实体瘤模型,考察了杏鲍菇蛋白PEP对两种癌细胞和小鼠肿瘤的抑制活性及探究了相关分子机制.结果表明：SDS-PAGE电泳确定了其分子量为40 ku,利用LC-MS技术对其肽片段进行了鉴定.

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