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目的:第一阶段的工作是调研我国东、中、西部部分城市的部分三甲医院住院患者营养风险、营养不良(不足)、超重、肥胖和肠外营养(PN)及肠内营养(EN)应用情况的数据的分析。
方法:研究计划经过伦理委员会通过和注册,由经过培训的临床医师、资深营养医师和高年护师在病房应用营养风险筛查((Nutrition risk screening 2002)工具(简称NRS 2002)进行知情同意询问、问卷调查和直接进行身高体重测量的方法,对国内13个大城市的部分三级甲等医院的神经内科、消化内科、肾内科、呼吸内科、普通外科、胸外科病房的新收住院所有患者作营养风险、营养不良(不足)等参数及营养支持的使用情况调查。
结果:15098例患者同意参加本研究和资料完整。其中男性占58.0[%],女性占42.0[%],年龄53.6±18.8岁。营养不良(不足)总发生率为12.0[%](从神经内科4.2[%]到消化内科17.0[%]),营养风险的总发生率为35.5[%](从肾脏内科25.5[%]到消化内科44.7[%])。住院患者中接受肠外营养支持者为20.0[%],明显高于接受肠内营养支持者(3.4[%])。