【摘 要】
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包装是商品进入流通、消费过程的不可或缺的环节.包装物具有赋予产品外观和使用价值、保护产品、便利储运、流通的作用.包材开发涉及面广、对质量、时间、成本和风险的控制要
【机 构】
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麒麟啤酒(珠海)有限公司,广东省珠海519085
【出 处】
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第二十届(2011)啤酒学术交流会
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包装是商品进入流通、消费过程的不可或缺的环节.包装物具有赋予产品外观和使用价值、保护产品、便利储运、流通的作用.包材开发涉及面广、对质量、时间、成本和风险的控制要求高,具有一定的复杂性,是产品开发工作的重要组成部分.作者结合项目管理的原理和行业特点,对多年的啤酒包材开发的工作实践进行了总结,介绍了啤酒包材开发的过程管理和经验体会,为啤酒厂从事包装材料开发的技术人员提供参考.
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