小游戏,让科学更有亲和力--八年级生物细菌真菌在食品制作中的影响教学案例

来源 :第四届“大中华地区小班化教育研讨会” | 被引量 : 0次 | 上传用户:airbike
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生活在城市中的八年级学生有许多获取知识的渠道,生物课堂应当给学生更多的体验机会,而不能止步于知识的口口相传.本节让学生通过游戏动起来,离开文字、离开网络,运用视觉、嗅觉、触觉等等这些与生俱来的体验工具,学习生活中的科学、思考生活中的现象,感受到科学就在身边,体会到科学知识的魅力所在.本节以游戏作为载体,以"细菌真菌在食品制作中的影响"教学为案例,这个案例强调了全员参与。在大班教学中,完全可以由教师拿出样本,让学生观看,然后解释,归纳。但在小班教学中,学生课堂活动时间和空间都有很大的增加,教师设计一个让学生自由探索5到10分钟的游戏。平时学生不会在意家中厨房里的食品和调味品,但这节课时,学生必须对它们进行近距离的观察和了解,从色、香、味、形的角度分析,获得知识的同时体会科学如此之近,就在身边。小班教学给学生全体参与探究的机会,而不是某几个同学上讲台看样本、归纳总结,大大提高了学习的参与度与对独立判断思考的培养。
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