论文部分内容阅读
晚期糖基化终产物(AGEs)先由还原糖(葡萄糖)的羰基(醛基或酮基)与生物分子(如蛋白质或脂质)的游离氨基反应形成早期可逆产物schiff碱，再经分子内重排形成更稳定的Amadori产物，进一步脱水和凝聚形成不可逆的终末产物。AGES与很多疾病相关，如糖尿病及其并发症，肾衰竭以及老龄化。
本文主要是研究人血清白蛋白与不同浓度的葡萄糖发生糖基化反应，属于体外糖基化HSA。本文利用ESI-TRAP MS与LC联用技术，通过差异蛋白质组学方法，寻找差异肽段，研究糖基化HSA的修饰位点以及发生修饰种类，对于进一步寻找临床诊断糖尿病以及老龄化的肽类生物标志物具有重要意义。