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据死因表分析，肿瘤和高血脂等富贵病已成为威胁人们生命安全的主要原因，因此，我们从东海采集厚壳贻贝和紫贻贝等进行研究，开发海洋药物或保健品等，具有广阔的前景。多糖在我国的研究才刚刚起步，我们对多糖生物学活性的研究有利于多糖作用机制的研究。本文用东海厚壳贻贝和翡翠贻贝为材料，分离提纯出贻贝多糖粗品，并进行多糖总糖量的测定，建立建立海洋生物多糖分离纯化的技术平台。