【摘 要】
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今年3月10日，国务院机构改革和职能转变方案公布，将原由商务部主管的生猪定点屠宰监管职责划入农业部主管.或有助于解决类似8个部门管理不好一头猪的难题.为贯彻国务院这一决定，笔者提出六点建议：1、加强法制建设，应将改革职能调整前后的相关法规、标准予以梳理、调整、充实和提高.如国务院525号令《生猪屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》、中央四部《肉品检验(试行)规程》及相关国家标准，有关
【出 处】
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上海市畜牧兽医学会2013年学术年会
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今年3月10日，国务院机构改革和职能转变方案公布，将原由商务部主管的生猪定点屠宰监管职责划入农业部主管.或有助于解决类似8个部门管理不好一头猪的难题.为贯彻国务院这一决定，笔者提出六点建议：1、加强法制建设，应将改革职能调整前后的相关法规、标准予以梳理、调整、充实和提高.如国务院525号令《生猪屠宰管理条例》、商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》、中央四部《肉品检验(试行)规程》及相关国家标准，有关部门按照国务院机构改革职能调整后的实际情况，对原有的法规标准进行梳理、修改、充实和上升到国家法律.并将原来涉及畜禽肉品卫生质量安全方面的推荐性标准上升到强制性国家标准.2、创新生猪等畜禽屠宰布局.防检结合科学规划定点屠宰，突出预防为主的方针.对我国畜禽肉食动物屠宰现状总结经验，全面制定屠宰规划.根据不同地区实际情况，各有侧重，不留空白点.关于犬猫是否列入食用肉类，应纳入法治轨道.3、关卡前移，创新检疫检验模式.由传统的宰后把关，转向宰前养殖疫病控制，把养殖、屠宰两个环节紧密联系，检疫检验合二为一.便于统一培训和考核管理.有利于加快官方兽医队伍建设.4、整合生猪等畜禽养殖和屠宰环节的病死、病害动物及其产品的无害化处理.统一布局和建立财政补贴机制.5、充分发挥社会组织作用，加快行业协会整合建设步伐，将原来由政府行政部门管理的具体职能，下放到行业协会.6、坚定不移执行(2010-2015)全国生猪屠宰行业发展纲要，加大屠宰行业整顿力度，提升我国畜禽屠宰管理水平.
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