【摘 要】
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马铃薯干腐病是目前马铃薯储藏期间发生较严重的一种病害,已成为影响马铃薯储藏保鲜的瓶颈问题之一,为筛选出施用简便、安全高效且能取代液体类毒性强的防腐剂,试验对二
【机 构】
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甘肃省农业科学院农产品储藏加工研究所,甘肃 兰州 730070
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马铃薯干腐病是目前马铃薯储藏期间发生较严重的一种病害,已成为影响马铃薯储藏保鲜的瓶颈问题之一,为筛选出施用简便、安全高效且能取代液体类毒性强的防腐剂,试验对二氧化氯、仲丁胺和过氧乙酸3种熏蒸型防腐剂进行了室内毒力及抑制效果测定.结果表明：二氧化氯、仲丁胺和过氧乙酸3种防腐剂都对马铃薯干腐病具有不同的抑制活性,其中仲丁胺对马铃薯干腐病的抑茵效果最佳,其毒力回归式为y=3.6087+ 7.5008x,EC50为0.2 μg/mL；通过3种防腐荆的体内效果试验,结果表明：在低温条件下,3种防腐剂处理均不同程度地降低了马铃薯块茎的发病率,其中以仲丁胺控制效果最佳,55μg/kg浓度处理可明显降低马铃薯薯块的发病率和病斑扩展速度.因此可以推断仲丁胺是防治马铃薯干腐病的理想药剂之一.
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