水产模拟牛肉生产工艺的研究

来源 :全国提高鲜活农产品质量学术讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wl7644719

【作者】

：

曾漪青吕志宏

【机构】

：

江苏省淡水水产研究所

【出处】

：

全国提高鲜活农产品质量学术讨论会

【发表日期】

：

1994年期

【关键词】

：

水产模拟牛肉

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