谷朊粉在海鲈幼鱼膨化饲料中的应用研究

• 作 者: 张月星 董智勇 Trond Storebakken 胡金伟
• 机 构: 中欧水产动物营养与饲料资源研究所,浙江海洋学院,舟山,316022
• 出 处: 第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会
• 发表日期: 2015年期
• 关键词: 谷朊粉 幼鱼 膨化饲料 大豆浓缩蛋白 鱼粉 实验 SPC 饲料利用

　　本实验旨在研究用谷朊粉替代海鲈实用饲料中的优质低温干燥鱼粉和大豆浓缩蛋白对其生长及饲料利用的影响.配制8种等氮等能的膨化饲料,其中对照组饲料以LT鱼粉(LT-FM,20％)和大豆浓缩蛋白(SPC,21.4％)为主要蛋白源,6种实验料以混合型谷朊粉GWT(谷朊粉、低筋面粉和牛磺酸以77.5％、20.5％和2.0％的比例混合)分别替代1/3,2/3和100％的鱼粉或SPC,另一种实验料以GWT一同替代50％的鱼粉及50％的SPC.