甾体C<,11>B-羟基生物转化菌株的筛选

• 作 者: 王赓;王敏;路福平;王昌禄;杜连祥;
• 机 构: 轻工业学院食品工程系(天津)
• 出 处: 第二届全国发酵工程学术讨论会
• 发表日期: 1998年期
• 关键词: 生物转化 C& lt 11& gt β-羟基化 氢化可的松 新月弯孢霉

由土样中筛选到一株能转化甾体RSA（17α-羟基孕甾-4-烯-3，20-二酮-21-醋酸酯）生成氢化可的松的C<,4>菌株。经菌落及个体形态观察，初步鉴定其为新月弯孢霉（Curivularialunata）．通过正文实验确定了该菌株的最适发酵培养基及其菌体干重与pH随时间变化曲线。通过薄层层析和HPLC分析，证明C<,4>菌株具有甾体C<,11>B-羟基化能力，其氢化可的松最高转化率可达34℅