【摘 要】
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酶催化、失活机制的模糊以及影响异相体系因素的大量存在,使得纤维素水解的酶催化过程高度复杂,很难为之建立机理模型.本研究假定纤维素酶失活模型为二级反应,由准稳态理论推
【机 构】
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中国科学院广州能源研究所,中国科学院可再生能源与天然气水合物重点试验室,广州,510640
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酶催化、失活机制的模糊以及影响异相体系因素的大量存在,使得纤维素水解的酶催化过程高度复杂,很难为之建立机理模型.本研究假定纤维素酶失活模型为二级反应,由准稳态理论推导出最终产物葡萄糖浓度与时间,初始酶浓度关系的半经验半理论模型.该模型只含两个参数,能对试验数据很好的拟合,相关系数R2 均在0.98以上.用Bailey 改进的米式方程进一步拟合不同初始酶浓度下的初速度关系,相关系数R2等于0.9773,求得最大反应速度为2.7425g/(L·h),半饱和常数为3.0106 g/L.该模型还表明酶失活速率常数随着初始酶浓度的增加而减小,呈线性关系.失活速度随着初始酶浓度的增加而增加.
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