鸭油相关论文
鸭油中油酸为30.63%、亚油酸为17.2%、α-亚麻酸为0.37%、花生四烯酸为0.9%,不饱和脂肪酸中油酸含量较高,具有较好的利用价值,但目......
文章旨在建立一种用于测定鸭油甘油二酯异构体的方法,并对其适用性进行了评价。采用反相高效液相色谱法,以乙腈:异丙醇(80:20)为流......
