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香鱼是一种名贵鱼类,盛产于日本、朝鲜等地,我国自辽宁到福建沿海都有分布,其中辽宁的碧流河产量较大。香鱼因其肉味鲜美且具有特......
随着我国社会经济的不断发展,老百姓的生活水平迅速提高,一些所谓的“富贵病”,也就是常说的“生活方式病”日渐流行。心血管疾病......
鱼类食品以它独特的美味和丰富的营养,早已被人们所青睐.鱼类质地鲜嫩,含丰富的蛋白质和微量元素,特别是维生素A的含量居众多食品......
鱼类食品味道鲜美,营养丰富,不仅含有较多的蛋白质,还含有脂肪、钙、锌、铁和各种维生素,是人们普遍嗜好的食物.但是有些鱼在食用......
