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高温敏感型相关论文
高温敏感型啤酒酵母的选育及其自溶研究
酵母营养丰富,其自溶物中包含核苷酸、生物活性多糖、抗氧化活性多肽及多种营养物质,被广泛应用于食品、化妆品等领域。温度是影响......
学位
酵母自溶物
高温敏感型
热胁迫应答
啤酒酵母
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