高密培养相关论文
在我国当前的乳品工业中,继代式发酵剂和冷冻干燥型发酵剂的应用比较广泛,继代式发酵剂操作复杂,成品酸奶质量控制比较难;直投式发......
采用响应曲面法对微囊化保加利亚乳杆菌FMG-4高密度培养的培养基组成和培养条件进行优化,结果表明:最佳培养基配方为:在MRS培养基......

