驴乳相关论文
驴乳营养价值较高，且与人乳成分相似，但其稳定性较差，容易出现分层情况。本文结合相关研究，探讨了不同加工方式对驴乳的稳定性及其成分......
为比较驴乳与马乳、人乳、牛乳及羊乳营养物质组分差异，并了解驴乳目前的开发现状，本研究整理了相关文献并进行总结分析。结果表明：1)......
驴乳作为天然的优质乳源,越来越受到消费者的关注。驴乳不仅化学组成较牛乳更接近母乳,还具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抑菌、免疫调......
驴乳和马乳作为特种乳中极具民族特色的乳品,深受消费者的喜爱。然而,两种乳制品的营养成分及潜在的功能少有研究。鉴于此,本文研......
收集国内外有关驴乳化学成分的研究文献,通过对驴乳中脂肪含量及其影响因素的分析,结合新疆养驴业现状,对2017版新疆食品安全地方......
轭亚油酸（CIA）是由亚油酸衍生的一组亚油酸异构体，具有一系列生理活性功能。本文介绍了CLA的健康效应，乳中CLA的来源以及驴乳和驴乳脂......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
驴乳的常规成分和营养特点决定其在驴乳制品和保健食品的开发中具有较大的潜力。介绍新疆库尔勒市城郊养殖乳驴的饲养管理、产乳量......
驴乳的化学成分和营养特点决定其在乳制品和保健食品的开发中具有较大的潜力。通过对驴乳采取4种处理：（1）室温；（2）60℃水浴加热30 min；（3）90......
