饮食观相关论文
统揽黄庭坚的诗歌不难看出，其中关于饮食的诗歌百首有余，不仅展现了鲜活多样的饮食形态，也具有厚重的饮食文化意蕴。文章对黄庭坚的饮......
随着科技的发展，我国的温饱问题已在20世纪90年代得到解决，但在解决了食品“量”的问题后，食品“质”的问题越来越引发人们的广泛关注......
眼下有一个司空见惯的场景是，只要是聚餐的场合，总会有人喋喋不休地在宣传所谓最前卫的健康饮食观及名目繁多，不一而足的辨识好食材的......
能源功能 饮食的一个基本生理功能就是为人体提供能源，人体必需的营养素已知有七十多种，但能为人体提供能源的只有3种，即碳水化合物、......
我国著名文学家,北大教授季羡林先生,在83岁高龄时还能心不跳、腿不颤地一口气登上16层的中央电视台演播室。他辩证法似的饮食观......
李渔(公元1611-1680)号笠翁,是我国明末清初的一位著名的戏剧理论家和养生学家.李渔的,书中的和是我国戏曲史上最有系统和最深刻的......
杨伯峻《论语译注》中对“食不厌精,脍不厌细”一句的译文值得商榷.本文列举前人在其他相关典籍中对此句的注释,并结合《论语》全......
本文从食材的选择,烹饪方式,饮食习惯,饮食礼仪这四个方面上的差异,来探究中日饮食文化的不同,从而加深对中日文化的理解与认识。......
在世界饮食科学史上,最早提出平衡饮食观点的是中国.早在2400多年前的中医典籍中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充……......
李渔与袁枚都对饮食有独到的见解,两者的饮食观存在一定的相似性和相异性.相似性表现在:都重视饮食的清洁卫生、强调文明饮食、强......
