饮食史相关论文
肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子道肃一饮一斗，号为漏卮。经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪......
探讨乙型肝炎病毒(HBV)、丙型肝炎病毒(HCV)感染以及二者联合作用与肝癌关系,开展以全人群为基础的肝癌病例对照研究,结果报告如下......
目的调查大连市哨点医院医务人员食源性疾病的知识、态度、行为状况。方法采用分层随机抽样方法,从全市53所食源性疾病监测哨点医......
甘美之味 甘这个词在中国话里是非常活跃的，它能表示人爱憎的基本感情，例如心甘情愿、不甘落后。甘来源于吃，是“五味”之一。《辞......
本文前瞻地研究了某些因素与男性临床胆囊疾病危险性的关系。材料和方法:研究对象为出生于1900～1919年祖籍日本,居住在夏威夷奥阿......
