为降低食用菌多糖产品危害，最大程度地提高食用菌多糖产品的质量安全。以危害分析与关键控制点（hazard analysis and critical contr......

目的:食用菌多糖具有降血糖、抗病毒、抗衰老等作用,但目前多糖的质量控制标准并不完善。为此,本试验通过优化三种食用菌多糖提取......

通过对小鼠连续10 d灌胃金毛鳞伞（Pholiota aurivella）子实体粗多糖（低、中、高剂量分别为100、200、400mg·kg-1）后，给予56度白酒灌胃（1......

近年来，食用菌多糖在不同领域中得到广泛应用。归纳食用菌多糖和益生菌的种类、生物活性以及研究的历史和现状，全面阐述近几年来二者......

食用菌多糖具有多种生物活性,已被广泛应用于食品保健和临床药物治疗等领域.不同种类的食用菌多糖生物活性和提取工艺方法不同,其......

制备刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)、香菇(Lentinula edodes)、毛头鬼伞(Coprinus comatus)、猴头菌(Hericium erinaceus)、灵芝(Ga......

对食用菌的保健功效及食用菌与水果复合饮料的研究现状进行综述,并分析和展望了食用菌水果复合饮料的研究前景,为拓宽食用菌深加工......

以大球盖菇、金针菇、香菇为原料,分别经热水浸提,分离纯化得到真菌多糖,并通过复配后形成复合多糖,研究3种食用菌多糖及复合多糖......

探究银耳多糖、茯苓多糖、香菇多糖、猴头菇多糖和竹荪多糖5种食用菌多糖及其两两复配得到的10种复配多糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7......

在不少核电站的宣传资料中，核能被介绍成一种高效清洁且廉价的能源，比其他能源要优越得多。然而，日本东北地区里氏9.0级大地震的发生，......

近年来，随着全球生态环境的恶化，加之非典、禽流感等流行传染病的大肆入侵，全世界的医学家都意识到提高人体免疫力、有效控制疾病的重......

防患于未然　　　　当发生核泄漏的危险时，首先要做的就是了解自己附近避难所的位置。国防标准是：美国联邦应急管理局为核避难设施所......

食用菌多糖超声波提取工艺可分为投料加溶媒、 超声波浸提和过滤除杂3个工段.基于可编程逻辑控制器的DCS集散控制系统适用于食用菌......

<正>许多食药用真菌都具有各种生理活性[1],其中多糖是最重要的生物活性成分之一,具有清除自由基、提高抗氧化酶活性和抑制脂质过......

以昆明鼠为试验动物,将小鼠分为4组,对照组灌胃生理盐水,低剂量组、中剂量组、高剂量组分别灌胃50 mg·kg-1d-1、100 mg·kg-1d-1......