食物浪费相关论文
游客食物浪费是中国食物浪费的“重灾区”，给旅游地和区域可持续发展带来严峻挑战。本文运用文献分析法，探讨了游客食物浪费行为驱动......
《中华人民共和国反食品浪费法》的颁布与实施，标志着中国的食物浪费从理论研究转向实践应用。为了推动食物浪费的减量，亟需构建覆盖......
食物浪费是全世界面临的共同课题，也是《中华人民共和国反食品浪费法》落实过程中重点关注的对象。解决食物浪费问题的关键是要鼓励......
随着我国居民经济水平的提高和食物消费结构的升级,食物浪费现象日趋严重,尤其体现在餐饮业方面。尽管我国政府一直努力改善甚至立......
食物浪费是一项世界性议题，作为食物浪费最重要的构成与来源，居民家庭场所的食物浪费受到了高度重视。通过梳理国内外文献，介绍和总结......
食物浪费作为资源配置的难题,其高碳消耗属性为可持续发展和守护粮食安全红线带来巨大的挑战。尽管粮食安全这一关乎民生和社会稳......
中国粮食产量多年来保持着较高水平，但仍然需要意识到粮食安全的危机。减少食物浪费是保障粮食安全的有效途径之一。高校食堂的食物......
“粮食安全”是保障国家安全的头等大事,保障粮食安全应该从保障粮食供给安全和减少食物浪费两个方面保障。2021年,吉林省粮食总产......
“男主外、女主内”的中国传统家庭模式使得女性在家庭生活中占据主导地位，因此，国内女性食物浪费行为对防止家庭食物浪费起决定性的......
根据联合国近几年发布的食物浪费指数报告,食物浪费问题对经济、环境和社会造成了严重的危害,成为了发达国家和发展中国家都无法避......
中国食物浪费问题严重，对粮食安全及资源环境构成重大挑战。新出台的《中华人民共和国反食品浪费法》开启了食物系统节流战略的顶层......
食物与营养安全研究是长期粮食安全研究的延伸，也是人民追求健康和美好生活的现实需求，而树立大食物观，统筹陆海食物系统可以更加全面......
中国食物浪费问题日趋严重,如何采取行动来减少食物浪费迫在眉睫。因此,探究食物浪费行为及其成因具有重要意义。本文的研究重点是......
生活垃圾分类是新时尚。上海市于2019年7月1日正式强制实施《上海市生活垃圾管理条例》,湿垃圾分出量由2018年日均4400吨增长至202......
厉行节约是确保我国粮食安全的重要前提和基础,餐饮业日渐增长的食物浪费为社会和环境带来巨大压力,尤其消费者在不清楚消耗能力下......
本文是关于卡林·斯内斯,卡林·多伯尼格和布尔库·戈特所著的《食品浪费:防止家庭食品浪费的实践方法及政策含义系统评价》的翻译......
“节约粮食”成为2020年度的关键词之一,当前,杜绝餐饮浪费普遍在大学生群体之中展开,许多高校食堂都悬挂了节约粮食的警示标语。......
当前,伴随着餐饮业高度发展,食物浪费现象也十分严重。以2000—2010年、1960—1999年出生,餐饮消费金额低于3000元/月的在校学生和......
摘要：食物浪费是全球关注的重大现实问题。自2019年新冠肺炎疫情的突袭与蔓延让世界各国食物浪费形势变得更为严峻，部分国家出现粮食......
规范错觉是指个体的规范感知与实际存在于群体中的社会规范之间存在差异,规范错觉影响了社会生活的方方面面。对957份问卷调查的分......
饮食习惯一直被认为是造成食物浪费的重要因素.基于对29省29所高校9192份大学生食堂就餐的实地调查问卷,从南北差异视角探讨了个体......
食物浪费问题受到全球广泛关注.国外已有不少国家通过法律加以全面调整.食物浪费现象产生的原因有科学技术、行为人主观因素、传统......
事件性消费是中国特色的饮食消费方式,其中的食物浪费问题尤为突出。论文基于2015年餐饮业食物浪费调研,开展北京、上海、成都、拉......
食物浪费及其造成的环境影响已成为全球广泛关注的热点.无论从生命周期还是碳足迹的视角来看,食物浪费意味着生产、运输、加工与储......
近年来食物浪费以及食物浪费的资源环境问题越来越成为全球关注的焦点,尤其是在发展中国家,食物浪费成为威胁食物安全的另一关键因......
