食品毒理学相关论文
为促进教学模式改革和提升教学效果，“食品毒理学”课程组结合实际情况重新规划教学内容，引入中国大学大规模在线开放课程（MOOC）平台资......
“食品毒理学”是食品质量与安全专业的核心课程，是食品安全风险评估的关键技术手段。根据中医类院校“食品毒理学”的课程特点和现......
“食品毒理学”是研究食品中外源物质的性质、来源和其所带来的不良反应及可能的有益作用和机制,并确定这些物质的安全限量和评价......
摘要：单一教学模式严重制约食品毒理学等核心课程的建设和发展，难以满足“双一流”“双万计划” 的高要求。而要培养符合国家要求的......
介绍了CNAL T0158"食品添加剂毒性测试能力验证计划",其中包括测试项目的选定、测试样品的制备及测试样品均匀性、稳定性检测方法,......
“立德树人”是学校教育的根本任务,而“课程思政”是解决“为谁培养人”这一高等教育根本问题的有效途径之一.以农林院校食品专业......
北方枸杞有大小果之分。它既是食品,又是药品。近年来,枸杞制品深受广大消费者的欢迎。但长时间食用有无危害,未见研究报道,为保......
现代营养学第七版中文译本（ＰｒｅｓｅｎｔＫｎｏｗｌｅｄｇｅｉｎＮｕｔｒｉｔｉｏｎ，７ｔｈＥｄｉｔｉｏｎ１９９６．０８）该书第一版于１９５３年问世以来，共出版了七版，一直是全世界现代营养科学的一本最畅销的教科书和综合性参考书。除......
“建设中国金课”对全面建设一流本科,提高人才培养质量意义重大.采用混合式教学有助于更好地提高金课教学效果.以河南农业大学为......
为了培养食品专业学生更适应如今社会对人才的要求,同时也为了提高教学质量,将Seminar教学模式引入到“食品毒理学”的教学中.对实......
食品安全问题频发促使食品毒理学快速发展。因此，不断改革与探索《食品毒理学》教学是适应该发展趋势的必然要求。本文总结食品毒理......
摘要：ISEC项目引用西方教育理念旨在培养具有国际化视野的中英双语专业人才。本文首次在食品毒理学的教学过程中应用ISEC的教学模式......
食品毒理学是一门理论性和实践性都比较强的食品专业基础学科,针对食品毒理学的学科特点提出了几点教学改革的方式,以期提高食品毒......
[摘 要]食品毒理学是食品质量与安全专业重要的专业基础课之一,针对我校食品质量与安全专业学生实际情况,笔者进行了一些教学方法......
食品毒理学是食品质量与安全专业重要的专业课程之一.从课程定位、课程特点、教学目标、课程设置和教学方法的建立等方面,本文介绍......
"立德树人"是学校教育的根本任务,而"课程思政"是解决"为谁培养人"这一高等教育根本问题的有效途径之一。以农林院校食品专业的必......
[摘 要] 文章提出基于OBE理念的“食品毒理学”课程思政教学内容设计方案，以社会主义核心价值观为基本要素，以学生为中心，以OBE为基本......
课程思政是高职院校思政工作的重点,为推动多元化教学改革,实现立德树人、教书育人,需将课程思政融于教学的方方面面,培养有职业道......
