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分析在隧道发酵过程中不同比例杏鲍菇菌渣和麦草的培养料pH和胞外酶活性变化，比较草菇产量差异，筛选适宜隧道发酵栽培草菇的最优培养......
作者在借鉴国外双孢蘑菇隧道发酵技术的基础上，开展了栽培料隧道发酵及其草菇栽培技术研究。该文介绍了草菇栽培料隧道发酵技术，并从......
为探索利用食用菌菌渣资源为原料进行工厂化生产草菇的可行性,分别以杏鲍菇菌渣和鹿茸菇菌渣为主设计配方,在一次、二次隧道发酵结......
采用隧道发酵技术,以金针菇(Flammulina filiformis)菌渣为原材料,进行双孢蘑菇培养料的制备.通过一次及二次隧道发酵的工艺控制,......
