陈茶相关论文
以8年陈武夷岩茶为试验材料,系统开展控时(1h、2h、3h)控温(80℃、100℃、120℃)双因子烘焙试验,对所得试样进行茶叶感官5项指标审......
他喜欢喝茶,最喜欢的是陈茶,隔年的大红袍,滚烫的水,沏入壶中,茶叶沸腾涨落,慢慢浸开,10分钟后,他就唇齿留香了。 以前,他不是......
泡上一杯，味醇韵雅，宁心除烦。但是，喜欢喝茶并不等于会喝。尤其是老年人健康与茶很难分开。那最好的新茶什么样？怎样冲泡更养生？小编这......
14年抗战,中华大地硝烟弥漫,中国人民前仆后继,涌现无数可歌可泣的英雄人物,祖籍福建龙溪石码的李林,就是其中一位,而且是归侨抗日......
茶席的气息茶席实质上是一种装置艺术,铺陈茶器的摆置,茶人本身也融入其中,通过茶器鉴赏和品茶来打开味蕾序曲,呈现茶席意境。将一......
“柴米油盐酱醋茶”。如今,茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。早在4700多年前的神农时代,人们就发现新鲜茶叶可以解毒。此后......
又到新茶陆续上市的时候，相对陈茶，新茶的保健作用更强。香气清高，饮之清香醇和，茶多酚的含量高，具有的保健功能也更强。 传统医学认......
现在，正值新茶上市的季节，此时的茶叶不但清香味醇，营养价值高，其农药残留也较少。 可是每年此刻，少数不法经销商为了牟取暴利，会以非......
包头李先生：我平时比较爱喝茶，最近发现许多商家在茶叶的包装袋打上最新的生产日期，礼品盒上再标上新茶的字样，让人难以分辨到底是新茶......
前些年,普洱茶因为汤色暗红、口感滑腻、有暖胃降脂等功效而悄然走红大江南北,收藏和品尝普洱茶之风横扫华夏大地,最后成为国际市......
我国的茶叶种类甚多,花色品种更是纷繁复杂,根据制造方法不同和商业经营习惯,一般将茶叶分为红茶、绿茶、花茶、黄茶、黑茶、青茶......
普洱茶贵“陈”，这是不争之事，故我们可将普洱茶以“陈”为标准将其分为三种：一为生茶；二为熟茶；三为陈茶。生茶是用大叶种毛茶晒青而成......
茶叶审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、......
黑茶品饮和其他茶类不一样，社会上对黑茶的认知也明显滞后于其他茶类。品饮绿茶、红茶、乌龙茶的感受带入黑茶的品饮中，会带来较大的......
小杨是一家公司的办公室主任，每年开春的一个重要任务，就是为单位选购新鲜有特色的春茶来送客户。上周，她到一个茶叶市场选购，已经有不......
饮茶始于中国。3000多年来，国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示，六成人都表示自己爱喝茶；50％的人是在......
“待到春风二三月，石炉敲火试新茶。”历来茶诗不算多，而魏时敏的这两句还算得上比较美。看到这两句，仿佛闻到一股清幽的茶香，沁入心脾......
人与人之间的联系皆经由一些微小而又奇妙的东西不断地发散、延伸开去。珍惜机缘，才能得到幸福。茶，就是这样一个微小而奇妙的东西。......
新茶刚冲泡时色泽碧绿，清香扑鼻，芽叶舒展，汤色澄清，而后叶片才会慢慢转成微黄色；陈茶刚冲泡时色泽有点闷黄，即使保管较好的陈茶，开始汤色......
问：一年一度新茶上市的季节，很多商家都打出了“明前茶”的招牌，而且价格高得惊人。最近想买一些新茶孝敬长辈，却怕花了钱却买到沉茶，我......
往往人们知道饮茶有很多好处，但却说不出个所以然。其实，无论新茶还是陈茶，对健康有益的成分主要有以下几类： 茶多酚 是茶叶中含量......
一沉一浮，三泡一饮。尽敛苦涩，散发清香。 茶为何物?唐人陆羽《茶经》云：“茶者，南方之嘉木也。一尺，二尺，乃至数十尺：其巴山峡川。有......
原以为，我今生与茶无缘。 小时候我只知道茶是大老远运来的一种植物，也一定含有不小的运费，用它不划算。而我们的关东烟自产自销，且......
怀旧风盛行，总觉得上了年份的事物都有故事，更值得玩味和留念。无论是陈年红茶还是古树红茶，那明艳的茶汤似乎都饱含情愫，能让人读出情......
一边泡澡，一边闻着茶叶的芳香。耳边还有婉婉的音乐流淌。说不出的清爽感觉，一天的辛苦烟消云散。没有疲劳感没有负担，只有沉醉在浴缸......
为寻顾渚紫笋、阳羡茶，我与西安的马老师一同来到湖州。 此番到来，未及顾得上旅途劳累，晚问即行拜访湖州茶界老者寇丹先生。由湖州......
随着崇尚自然的“乐活主义”的流行，越来越多的人们开始关注食物本身的健康元素，牛奶要带“菌”的，配菜要“酵”的，蛋、禽得是“土”的......
陈世英,这位来自中国香港的珠宝设计大师,他的首饰雕刻艺术犹如一壶陈茶,有光阴的滋味渗入其中,淡淡的陈香,经过了四季的沉淀,别有......
<正>茶叶,大自然赐予的天然饮料,嗅之清香、品之甘醇。中国人的茶文化绵延数千年,"品茶"更是成为了许多人的一大喜好。春意复苏,也......
<正>陈年铁观音由于时间长,不断氧化、发酵,茶甘宁、茶多酚挥发,少了新茶的锐利,剩下甘甜和柔润,更加醇香日前,国家标准委发布陈香......
<正>"柴米油盐酱醋茶"被称为开门七件事。如今,茶叶在人们生活中不可或缺。早在4700多年前的神农时代,人们就发现新鲜茶叶可以解毒......
“饮茶要新，喝酒要陈”，这是长期以来对饮茶生活的总结。但是，并非所有的茶叶都是新茶比陈茶好，近年来，陈年乌龙老茶在宝岛台湾掀起了一......
春茶上市之际,专业茶叶市场的茶商们开始忙活起来,然而行业内的一些乱象也令人担忧。日前,记者走访广州市芳村某茶叶专业市场发现,......
有一个茶叶筒，放在我垂手就可探得的地方，筒身除图案外，基本是以绿色构成的，就是那种新新的散发着春意的绿色，就象刚刚探摘后加工好的新......
对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷，陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品。作为一种向后看的茶，陈年普洱浸润着岁月的幽香。在它的浓酽和淳厚......
探讨了从陈茶中提取有效成分和茶多酚的提纯工艺。采用不同物料比、浸提温度、浸提时间的正交实验,通过热水煮提从茶叶中获取水溶......
