酵母表面展示相关论文
为解决白葡萄酒蛋白不稳定性问题，实现酸性蛋白酶的利用与酒精发酵的同步进行，本研究以酿酒酵母单倍体菌株BY4741和二倍体菌株82-9-3......
肉桂醇酯是一类非常重要的芳香类化合物,具有令人愉快的果香、花香气息,广泛的被应用于食品、日化以及医药行业。其合成方法受到国......
β-葡萄糖苷酶，又称β-D-葡萄糖苷水解酶（EC3.2.2.21），能特异性地催化低聚糖（通常2-6个单糖残基），烷基和芳香族烃基末端非还原性的β-D-葡......
目的： 对布鲁氏菌检测阳性及阴性的哈萨克羊个体的DRB1基因外显子3利用PCR-SSCP技术，进行多态性检测，获得多态位点；构建酿酒酵母表......
β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase,BGL)常作为限速酶在生物能源以及食品领域起着重要作用,本研究通过酿酒酵母(Saccharomyces cerevis......
酸性蛋白酶,又叫天冬氨酸蛋白酶,是一种在酸性环境下可以将蛋白质分解成多肽或氨基酸的酶类。近年来,酸性蛋白酶广泛应用于生产,特......
从南极假丝酵母(Candida antarctica)基因组克隆得到南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica Lipase B,CALB)全基因片段,利用连接......
