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逐步降温相关论文
逐步降温对‘鸭梨’果心褐变及其相关基因表达的影响
‘鸭梨’贮藏期果心褐变是困扰当前梨产业发展的主要问题之一,因此,解析其发生机制对于将来开发保鲜新技术具有重要的理论指导意义......
期刊
‘鸭梨’
逐步降温
果心褐变
苯丙氨酸解氨酶
多酚氧化酶
基因表达
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