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冷冻和冻藏是鱼类主要的保鲜加工技术,冻结方式是影响冻品质量的关键因素。低温液态速冻（immersion freezing,IF）是基于载冷剂与物料......
应用于特定制冷过程中的载冷剂的选用极为重要。在选择时应对所有有关的因素都予以考虑。最重要的因素有: 1.指定的载冷剂工作温......
本文根据L-CNG加气站的特点提出了基于L-CNG加气站冷能利用的蓄冷系统,并根据蓄冰槽管外结冰的特点提出了蓄冰槽管外结冰模型并对......
以51%乙二醇水溶液为基础,苯甲酸钠、磷酸氢二钠、苯并三氮唑、三乙醇胺、钼酸钠为复合缓蚀剂,四氢噻吩为泄漏提示剂,通过磷酸调节......
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