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胶原蛋白是组成骨有机基质的重要部分,其水解产物胶原多肽具备抗氧化、抗衰老以及抗骨质疏松等生理活性。本文利用副产物向海鸿雁......
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目的：比较新疆不同产地、品种葡萄树伤流液的抗氧化能力；测定新疆葡萄树伤流液中蛋白和皂苷的含量；对新疆葡萄树伤流液中皂苷进行分离......
南极磷虾是一种高蛋白含量的生物资源，其中的蛋白质含量为17.56％，且含有较多不饱和脂肪酸及全部的人体必需氨基酸。近年来，以不同来源......
