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赶菌子 云南的山峦凸凹不平,既有男人的雄伟,也有女人的妩媚,一望无际地连向天边。 云南是世界上盛产蘑菇最多的地方,蘑菇是雨水......
风肉炒虎掌菌rn虎掌菌是一种珍稀名贵的野生食用菌.这道菜里边的风肉风味独特,因为它不同于普通腊肉,那是把猪肉加盐和香料先行腌......
楚雄州有着丰富的野生食用菌资源和历史悠久的菌文化,菌文化的应用促进了楚雄野生食用菌产业的发展,然而菌文化如果应用不到位亦会......

