薯尖相关硕士博士期刊学术论文 - 皮皮文库

薯尖相关论文

叶菜专用型甘薯新品种（系）茎尖总酚含量与抗氧化性分析

【目的】分析叶菜专用型甘薯茎尖总酚含量及抗氧化活性，为筛选优质菜用甘薯品种及其开发利用提供数据参考。【方法】测定华南地区11......

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菜用甘薯酚类薯尖抗氧化 APCI

不同品种薯尖的总酚、总黄酮含量及抗氧化活性比较

为筛选出抗氧化活性较高的薯尖品种、为薯尖的开发利用提供理论依据,本研究比较了四种不同品种薯尖(福薯7-6、福薯18、宁菜、7001)......

期刊

薯尖多酚黄酮抗氧化活性

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