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酶在生物过程中可高效、特异地加快生物化学反应。在茶叶深加工领域,外源酶的应用能够更加绿色、高效的提取、分离、制备或生物合......
摘要：“十三五”期间，我国茶叶功能成分提制技术特别是终端产品开发获得了长足的发展，在规模、层次、效益上都得到明显提升。文章简要......
在茶叶深加工过程中，茶多酚和咖啡因含量实时快速检测可保证其最终产品的质量，传统的化学检测方法检测时间长、检测费用高，无法满足茶......
河南信阳毛尖集团有限公司(以下简称毛尖集团)是国家级农业产业化重点龙头企业,是集茶叶种植、加工、销售、商贸、科研、茶文化旅......
超临界流体萃取是利用压力和温度对超临界流体溶解能力的显著影响而进行萃取的，现已被广泛应用于食品、医药、化学分析等领域。本文......
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