花椒籽油相关论文
花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim）籽是芸香科植物花椒树的果实,是花椒香辛料生产过程中的主要副产物。为对花椒籽的充分开发利用提......
该研究将鲜榨花椒籽油分别在4℃和20℃条件下采用不同抗氧化剂组合贮藏100 d。对花椒籽油在贮藏期间的过氧化值（POV）和酸值（AV）进行了......
以新鲜花椒籽为原料,分别采用压榨法和浸出法得花椒籽毛油,对毛油进行精炼得花椒籽精炼油,检测花椒籽油中挥发性风味成分、酸价、......
目的 探索花椒籽油对大鼠烧伤模型创面愈合及血清炎症因子调节的作用.方法 用铜梳烧伤法构建大鼠烧伤模型.将烧伤模型大鼠随机分为......
α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，具有降血脂、降胆固醇、促进肝细胞再生、脂肪代谢、预防和调节心血管疾病等作用。在食用、医疗、保健......
α-亚麻酸是人体必需脂肪酸。本文以花椒籽油为原料，通过油脂的前处理，利用尿素包合技术、硝酸银络合技术，对花椒籽油中的α-亚麻酸进......
