α-环糊精糖基转移酶（α-cyclodextringlycosyltransferase，简称CGT酶）属于糖苷水解酶家族13中的一员，通过环化反应催化淀粉生成环糊精......

本论文分成两部分，均是方法学研究。第一部分研究了一个新的用于蛋白表达的方法学，使以往无法表达的HCV完整核心蛋白成功地被可溶性......

在7L发酵罐规模,利用自诱导培养方式,对重组大肠杆菌产普鲁兰酶发酵条件进行优化研究,主要考察了发酵过程中控制溶解氧浓度、p H和......