脱皮工艺相关硕士博士期刊学术论文 - 皮皮文库

脱皮工艺相关论文

藜麦粉的抗氧化能力及体外降糖降脂特性研究

为了对比脱皮制粉工艺和传统制粉工艺对藜麦抗氧化活性和降糖降脂生理功能的影响，测定了藜麦脱皮前后总酚、总黄酮、皂苷含量以及乙......

期刊

藜麦脱皮工艺抗氧化降糖降脂

饲用菜籽的微波加工

本论文利用微波技术对双低菜籽进行加工,以达到脱毒并为脱皮创造条件的目的。主要研究了微波处理对菜籽毒素及营养成分的影响,并探......

学位

油菜籽微波加工硫甙饲料

脱皮及超微粉碎对蓝、紫粒小麦粉及饼干品质的影响

为了提高蓝、紫粒小麦的利用价值，改善其加工品质，本文利用脱皮制粉工艺获得蓝、紫粒小麦面粉，研究不同脱皮率对蓝、紫粒小麦面粉品质......

学位

蓝粒小麦紫粒小麦脱皮超微粉碎饼干

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