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罗非鱼鳞相关论文
罗非鱼鳞抗氧化肽的制备与抗脂质过氧化性能
为了获得罗非鱼鳞抗氧化肽的最佳制备工艺,采用响应面法进行了制备工艺的优化,建立了羟自由基清除率与时间、酶与底物比、pH、温度......
期刊
响应面法
罗非鱼鳞
抗氧化肽
脂质过氧化
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