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以安石榴苷为研究对象，考察不同pH、温度、缓冲液对安石榴苷稳定性的影响。结果表明：安石榴苷对pH、温度均敏感，在pH 2-6的酸性条件及......
鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)是从身体健康的人体肠道中分离出来的,是国家所认可的第三代益生菌中的一种,也是全球最受......
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建立了一种使用2D-LC-IT-TOF杂质鉴定系统定性检测阿托伐他汀药物中4个已知杂质(阿托伐他汀杂质A、阿托伐他汀杂质F、阿托伐他汀杂......
γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然存在的非蛋白组成氨基酸，在哺乳动物体内GABA是一种抑制性神经递质，介导40％以上的抑制性神经信号。GABA......
乳酸菌，是指一群能从可发酵性碳水化合物发酵产生大量乳酸的革兰氏阳性细菌的通称。通过乳酸菌发酵而生产的发酵乳制品以营养丰富、......
