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绿原酸提取相关论文
大豆微生物发酵及生物活性绿原酸提取研究
随着消费者健康意识的不断提高,人们对发酵产品的兴趣日益增加,促进了对植物产品如水果、豆类、坚果类、蔬菜的消费。因此在食品中......
学位
大豆
固态发酵
绿原酸提取
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