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细胞自溶相关论文
富硒酵母细胞壁破碎方法的比较——细胞自溶法和酸-热破碎法
对影响富硒酵母自溶条件 :NaCl浓度、pH值、温度、时间进行了研究 ,结果表明 :3 %NaCl,pH 5 .5 ,5 5℃ ,2 0h的条件下 ,自溶物中氨......
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富硒酵母
细胞自溶
酸—热破碎法
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