组分蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 皮皮文库

组分蛋白相关论文

五味子四种组分蛋白结构、理化性质和功能特性比较

以北五味子脱脂粉为原料，通过奥斯本四步法提取清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白，分析比较4种组分蛋白的结构、理化性质和功能特性......

期刊

五味子组分蛋白结构理化性质功能特性

低谷蛋白水稻品种的筛选及施氮量对其产量和品质的影响

低谷蛋白稻米因其谷蛋白含量低、抗性淀粉含量高,具有降低人体血糖、血脂含量以及减少蛋白质摄入的保健功能,对糖尿病、肾病患者的......

学位

品种筛选施氮量低谷蛋白水稻组分蛋白抗性淀粉

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