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我国是桃的发源地，具有丰富的种质资源，按照果肉颜色，桃分为红肉桃、白肉桃和黄肉桃等。红肉桃果肉呈血红色，有血桃之称，品质优良，外观诱......
红肉桃是一类珍稀的桃种质资源，具有重要的生产价值和育种价值。目前对红肉桃发育过程中果肉红色形成机理及光照对花青苷和其它色素......
目的:优选“天仙红”桃果肉中花青素的提取工艺。方法:以花青素提取量为指标,在单因素试验基础上,通过正交试验考察料液比、提取液......
