紫外差谱相关硕士博士期刊学术论文

胰蛋白酶是一种动物来源的蛋白水解酶,具有高度的专一性,只水解L-型精氨酸和L-型赖氨酸的羧基组成的肽键。胰蛋白酶是所有胰脏蛋白......