碱溶酸沉相关论文
利用超声辅助碱溶酸沉法提取葡萄籽中蛋白质，在研究提取温度、提取时间、p H值、液料比、超声功率对蛋白质提取率影响的单因素试验......
以大豆粉提油后的豆粕为原料，采用碱溶酸沉法提取大豆分离蛋白。以浸提pH、料液比、浸提温度、浸提时间为考察因素，运用单因素试验和......
期刊
罗望子有“东方神树”之称,其中罗望子多糖是目前国内外研究最多且最深入的组分,已在生产中得到广泛应用,而提取多糖后的废料,常被......
以吊干杏杏仁为原料,采用不同pH值(8、10、12)提取杏仁蛋白并测定其结构特性,研究不同碱提条件对杏仁蛋白结构的影响.结果表明,3种......
以藜麦麸皮为原材料,采用超声波辅助碱溶酸沉法提取藜麦的麸皮蛋白,以麸皮蛋白的最终得率为指标,结合单因素试验和正交试验,对影响......
以翅果油树种仁为原料，首先，在对翅果油树种仁化学组成进行初步分析的基础上，对提取植物蛋白的常见方法进行了比较，并对提取率相对较高......
在碱溶酸沉的基础上采用超声波辅助提取板栗蛋白,分别研究了pH、超声时间、提取温度、提取时间对板栗蛋白提取率的影响.首先,用单......
