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短肽-锌相关论文
超声波对乌鳢短肽-锌结构及抗氧化性的影响
为了缩短乌鳢短肽-锌(Channa argus short peptide-zinc,CASP-Zn)的螯合时间,提高其稳定性,采用超声波技术处理CASP-Zn,研究不同时......
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超声波
乌鳢
短肽-锌
结构分析
抗氧化性
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