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介绍了测定葡聚糖含量的方法及基本原理;讨论(1→3)-β-D-葡聚糖的一些理化性质对测定的影响及它的某些生物活性.此外,评价了此方......
稻瘟病是影响水稻生产可持续发展的最严重的病害之一，对世界粮食安全构成了严重的威胁。为了避免化学农药过度使用造成的环境问题，生......
人类发现真菌已几千年,对其中部分作为一类病原的认识虽早于细菌、病毒,但研究仍很不够.近年来,随着广谱抗生素、免疫抑制剂、放射......
昆虫容易受病原真菌感染而致病,其携带的病原真菌会进一步传播和扩散造成大面积的昆虫群感染并死亡。因此,利用昆虫病原真菌防治农......
真菌细胞壁是真菌的重要器官，在保护真菌、抵抗外界不良环境以及真菌生长、发育等过程中起着不可替代的作用。真菌细胞壁主要由多糖......
甲壳素（Chitin）存在于甲壳纲动物虾、蟹及昆虫的甲壳和真菌细胞壁中，具有丰富的理化性质和优越的功能活性，它是由乙酰氨基葡萄糖通过β......
葡聚糖是绝大多数真菌细胞壁的主要成分,许多植物中都含有一种以上的葡聚糖酶,其作用底物为以β-1, 3-糖苷键连接起来的多聚糖,以......
