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为了获得藏羊源益生菌，利用形态学、生化试验和分子生物学方法对屎肠球菌进行分离与鉴定，通过抑菌试验、耐受性试验、生长曲线与产酸......
布拉氏酵母菌是酿酒酵母亚种之一，是益生菌中唯一的酵母菌.本文从益生性和功能性两方面系统评价了布拉氏酵母菌.首先运用平板稀释涂......
研究旨在获得可用于微生态制剂的优良乳酸杆菌,无菌采集藏羊胃肠道内容物,通过MRS琼脂培养基选择分离,利用细菌形态、生理生化特性......
【目的】文章旨在研究植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)C88的抗氧化作用。【方法】采用0.1mmol·L-1和0.2 mmol·L-1浓度H2O2......
摘要：从鸡肠中分离得到严格厌氧共生菌，筛选出适合禽类生产的益生菌株，探讨其益生性，为其应用奠定基础。通过采集鸡肠黏膜，特定厌氧培养......
乳铁蛋白肽（Lactoferricin，Lfcin）是乳铁蛋白（Lactoferrin，LF）经胃蛋白酶水解，从N-端解离下来的一段氨基酸残基，具有乳铁蛋白除转铁功能之......
本研究以青藏高原地区裸鲤肠道、植物表面、土壤为研究材料，对其附着乳酸菌代表株在极端环境条件下的耐受性进行检测，探讨不同材料来......
以重庆小米米糠为原料,采用脱脂和超微粉碎技术制备不同目数的脱脂小米米糠微粉,探讨超微粉碎对脱脂小米米糠的抗氧化性和肠道益生......
