生料发酵相关论文
生料酿酒技术发端于世界能源危机，以酒精发酵为切入点。我国对生料酿酒的研究始于20世纪70年代末，直到20世纪90年代才进入快速发展期......
传统的乙醇生产工艺中蒸煮和蒸馏工序能耗过大.而利用生料发酵将液化、糖化和发酵三个工序合为一起,既简化了工艺过程(省略蒸煮),......
研究了生料发酵剂组成、料水比、加曲量、酸度、温度等对白酒出酒率的影响.采用单因子实验和正交实验法对发酵剂配方和发酵工艺条......
1 前言rn众所周知,国际上常用来生产酒精的谷物类原料主要是玉米,而我国则以薯类为主.但是,近年来随着酒精生产技术的发展,玉米综......
生料发酵酒精技术具有工艺简单、节约能量、发酵浓度高等优点,在能源问题日益突出的今天,正在重新成为研究的热点.传统的生料发酵......
应用正交试验设计法,以制胶废水为主要原料,选用酒曲为菌种来源进行生料发酵生产单细胞蛋白.通过对乳清摇瓶发酵条件包括糖含量、......
利用木薯淀粉原料生料酒精发酵,对影响其发酵的主要因素进行单因素和正交试验,确定其发酵温度、pH值、料水比和发酵剂及氮磷添加量......
早期的生料水解研究主要基于节能的目的.最新的技术进步、研究和工业实践发现以前未被注意的很多优点,如生料发酵生产提高酒精转化......
