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生育酚是维持人体正常代谢的必需维生素,对人体防衰老、抗病等方面有显著的作用。黄酮类化合物是一类重要的植物次级代谢产物,在植......
膳食纤维包括非淀粉多糖、抗消化低聚糖以及类似的碳水化合物、木质素和相关的植物物质，广泛存在于水果、蔬菜、豆类和谷类等各种植......
目的：明确不同生态类型区小麦品质性状的变异情况，为新疆小麦品种品质改良以及优质麦生态区划提供理论参考。 方法：将15个不同品质......
利用快速粘度仪(RVA)分析了山西省2008～2009年度冬小麦新品种区试和生产试验的75个参试品种的面粉糊化特性。结果表明,我省小麦品种......
发达临海国家都把海洋强国的建设和海洋科技领先地位的确立做为新世纪的战略目标并且启动了实施计划.其中海岸带科学研究和技术应......
