牛奶过敏原相关硕士博士期刊学术论文 - 皮皮文库

牛奶过敏原相关论文

牛奶主要过敏原β-乳球蛋白的一基因片段的克隆、表达、纯化及抗原性鉴定

目的克隆并表达牛奶中主要过敏原β-乳球蛋白(β-LG)的一基因片段,并检测其杭原性.方法利用RT-PCR技术克隆β-LG蛋白基因片段,测......

期刊

牛奶过敏原 β-乳球蛋白抗原性基因鉴定

牛乳中主要过敏原的分离及其氨基酸成分分析

以市售纯牛奶和奶粉为实验原料,参照牛奶中酪蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的性质和分离方法,先用等电点沉淀法将酪蛋白分离出来......

期刊

牛奶过敏原分离纯化等电点氨基酸分析

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