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我国素有烹饪王国的誉称,烹饪在中华民族的文化宝库中是一颗灿烂的明珠,美馔佳肴之多,当成世界之最,色、香、味、形具有,中外皆赞。烹饪......
摘要:中国烹饪技艺是中国文化精神的特殊体现形式,是中华民族灿烂的非物质文化遗产中,不可或缺的组成部分。具备中国文化源远流长、博......

