火麻仁蛋白相关论文
根据国内外的研究现状，对火麻仁蛋白的组成、功能特性、提取方法及其当前在食品方面的应用前景等进行综述，以期为火麻仁蛋白的高值化......
火麻仁蛋白是一种优质的功能活性蛋白.对火麻仁蛋白降血糖、减肥、抗肿瘤、调节免疫、抗疲劳、改善贫血的营养功效,火麻仁蛋白制备......
通过对火麻仁蛋白的临床药理作用、火麻仁的化学成分、火麻仁蛋白抗疲劳的效果以及运动员摄入蛋白质的重要性等方面进行研究,以探......
